Rostliny hrají klíčovou úlohu v lékařství už stovky až tisíce let. Jsou lehce k sehnání, třeba v obchodu a nebo na trhu. Též si je můžeme snadně vypěstovat v domácnosti a nebo si je můžete jít nasbírat do přírody. Použít je můžete několika způsoby: doplněk stravy, do koupelí nebo jako čaje.
Všechny způsoby použití mají ale společný efekt. Vašemu organismu pouze a jen prospějete, díky obsaženým léčivým látkám, které zlepšují a zocelí vaše tělo. Bylinky jsou obecně velmi důležitým prvkem v medicíně. Odkud byste jinak chtěli získávat přírodní léčivé látky?
Byliny už nejsou jen věcí léčitelů a šamanů, ale hlavním prvkem v moderní medicíně. Podle historiků jsou léčivé rostlinky používány už po dekády, ba i nejspíš po tisíciletí. O jejich použití věděli již obyvatelé dávno zaniknutých států a zemí. Léčivé rostliny se ale využívali i nadále. Řecká civilizace a poté i římští obyvatelé předávali vědomosti o těchto magických rostlinkách. Musíme také zmínit středověk, roky obrovského rozšíření bylinkářství za asistence těchto občas až neskutečných rostlinek. Ty se zaznamenávaly do mohutných herbářů, které se někdy uchovaly až do současnosti.
Nicméně byliny se nepoužívají jen jako lék, nýbrž i jako jedinečné koření! Troufáme si tvrdit, že jste se s bylinkami ve svých jídlech (především v polévkách) potkávali už od malička, kvůli vašim rodičům. Bez bylinek by totiž vůbec žádné jídlo nebylo úplné. Úplné je až potom, co mu konkrétní bylina dodá svou vůni a příchuť, nehledě na to, že pokrm má pak ještě blahodárnější efekt. Ale neříkáme, že byste bylinky nemohli použít i na jiné chody, než jsou polévky. Takové maso je přímo perfektní pro bylinkové koření, jenž nejen pokrm provoní, ale i zjemní! Ať už se jedná o rozmarýn či tymián, tyto bylinky do masových chodů dodají svoji příchuť a aroma. I tady se nám zase promítnou zázračné účinky těchto bylin. Tymián i bazalka pomáhají s trávením, a tak si můžete třeba odpustit tekutý chléb "na lepší zažívání".
Ještě jsme ale opomínali jedno použití léčivých rostlinek. Ty jsou totiž také skvělé s kuchtěním v troubě. Pečení je pro byliny jako stvořené! Do skvělých štrůdlů, koláčů a bábovek určitě můžeme přidat zázvor či hřebíček. Teprve až zde se pořádně promítne aroma rostlin. Například zázvor nejen voní, nýbrž ještě podpoří chuť k jídlu a pomáhá při špatném žaludku. Skořice je pak perfektním doplňkem jako posypání a třeba i do kafe.
V naší kancelářské době, kdy se málo pohybujeme a většinou sedíme, ať už v práci, tak i doma, začíná být velkým problémem i nadváha. Avšak i s tímhle vám můžou léčivé byliny pomoct. Spousta léčivých rostlin totiž nepodporují jen zdravý životní styl, ale i dokonce pomáhají s hubnutím a spalováním nadbytečných kil. Stačí vyjmenovat zelenou kávu, rakytníka řešetlákového nebo snad ostropestřec a určitě už budete vědět, proč právě tyto byliny jsou tak populární. Nejen, že vám pomohou se shozením přebytečných kg, ale mají i další léčivé účinky, pomáhají odbourávat stres a mnohem víc. Je nutno ale říci, že ani tyto bylinky a extrakty z nich nejsou zázračnou fazolkou, po které vám několikakilogramová obezita zmizí během dnů nebo týdne. Sami musíte těmto bylinám pomoci, držet zdravou životosprávu, pořádně se hýbat a celkově myslet na svoji postavu. Na druhou stranu, vám byliny celý proces zefektivní a zlepší.
A to nejlepší na bylinkách? Pokud nechcete utrácet a máte dost času, můžete si je jednoduše vypěstovat sami! Truhlík u okna nebo malá zahrada - spoustě léčivých rostlinek je to celkem jedno a tím lépe pro nás, kteří nemáme dům. Stačí si tak doma připravit květináč a utrhnout si léčivku, kdykoli ji budete chtít. Tak tedy hurá do supermarketu pro semínka, bylinku si postavte někde na slunném místě (nejdříve si ale o bylině něco přečtěte, ať víte, kolik světla potřebuje) a už jen stačí ji dostatečně zalévat vodou a dávat na ní pozor. Skvělou věcí na bylinkách je rovněž to, že ji nemusíte hnedka použít. Pokud už vám doroste, ale hned pro ni nebudete mít použití, stačí ji usušit a uschovat na později!